ขอแนะนำหลักสูตรเรียนเพื่อ "เปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์"
วันอบรม | : | วันจันทร์ + อังคาร, พฤหัส + ศุกร์ หรือ เสาร์ + อาทิตย์ (2 วัน) |
เวลา | : | ตั้งแต่ 11.00 น. - 17.00 น. |
สถานที่อบรม | : | บ้านสเต๊กพันเอก 88/76 หมู่บ้านแพลนท์ซิตี้ลาดพร้าว 71 ซอยนาคนิวาส 48 แยก 14/1 ถนนนาคนิวาส แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230 สอบถามเส้นทาง โทร. 087-375-4218 Google Map :: https://goo.gl/maps/NhAhnYY9ssuSHmA18 |
วิทยากร | : | ทฤษฎี สอนโดย คุณพรโพยม บุญสมบัติ ปฏิับัติ สอนโดย คุณธนัญญา บุญสมบัติ |
ค่าอบรม | : | 6,010- บาท รวมค่าวัตถุดิบ อุปกรณ์ ค่าแฟ้มเอกสารประกอบการอบรม |
อาหารที่ลงมือทำเอง ชิมแล้วให้นำกลับบ้านทั้งหมด | ||
จำนวนผู้อบรม | : | สอนตัวต่อตัว หรือกลุ่มย่อยไม่เกิน 3 คน |
เนื้อหาหลักสูตร วันที่ 1 สอนทำสเต๊ก 7 อย่าง |
วันอบรม |
เวลา |
|
|
จันทร์, พฤหัส, เสาร์ |
11.00
|
บรรยาย |
- รู้จักร้านสเต๊กพันธุ์เอก |
12.30 |
|
ชิมอาหาร | |
|
13.30 |
ปฏิบัติ
|
- การทำน้ำหมักสเต๊ก การทำน้ำซอสราดสเต๊ก |
เนื้อหาหลักสูตร วันที่ 2 สอนทำสปาเก้ตตี้หน้าต่างๆ |
วันอบรม
|
เวลา |
|
|
อังคาร, ศุกร์, อาทิตย์ |
11.00 |
ปฏิบัติ |
- การทำสปาเก้ตตี้ แบบต่างๆ |
13.30 |
|
ชิมอาหาร |
|
|
14.30 15.00 16.30 |
บรรยาย ปฏิบัติ |
- แนวทางการเปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์ ปัญหา อุปสรรค และทางแก้ไข - ฝึกปฏิบัติทำคลับแซนวิช Coffee Break - สรุปเนื้อหาวิชา และตอบข้อซักถาม |
เพิ่ม เนื้อหาวิชา " แนวทางการเปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์ "
- การจัดซื้อ เลือกวัตถุดิบ แหล่งซื้อวัตถุดิบแต่ละชนิด การคิดต้นทุนของอาหารแต่ละจาน
- สอนเทคนิคการแพ็ค Wrap อาหาร เพื่อเก็บรักษาวัตถุดิบ การถนอมอาหาร
- เทคนิคการแล่เนื้อ การย่างเนื้อให้พอดี
- การทำซอสหมักสเต๊ก เทคนิคทำให้สเต๊กนุ่ม อร่อย
- เทคนิคการหั่นผัก การใช้วัตถุดิบต่างๆ ให้เหลือทิ้งน้อยที่สุด
- การจัดตกแต่งร้านอาหารประเภทสเต๊กเฮ้าส์
- การจัดแต่งจาน และโต๊ะอาหาร การจัดเครื่องเคียงสเต๊ก
- การควบคุมบัญชีเงินสดหมุนเวียนในร้านอาหาร การจัดทำบัญชีร้านอาหาร บัญชีต้นทุน
- จะเริ่มต้นเปิดร้านต้องเตรียมอะไรบ้าง ซื้ออุปกรณ์อะไรบ้าง
- เล่าสู่กันฟัง เล่าประสบการณ์ ปัญหาจากเรื่องจริงที่ผ่านมา
เรียนแล้วไม่ทิ้ง สามารถกลับมาเรียนใหม่ได้ หรือมาฝึกงานที่ร้านได้ฟรี ไม่มีการเก็บค่าแฟรนไชน์ใดๆ
สนใจสมัคร และสำรองที่นั่ง โทร. 087-375-4218 , 086-564-6382 คุณพรโพยม
ชำระเงินค่าอบรมล่วงหน้า โดยโอนเงินเข้าบัญชี ก่อนถึงวันอบรมอย่างน้อย 3 วัน
ชื่อบัญชี :: นางธนัญญา บุญสมบัติ
ธนาคาร | สาขา | เลขที่บัญชี | ประเภท | |
![]() |
ธนาคารกสิกรไทย | แฟชั่นไอร์แลนด์ | 720-2-84739-5 | ออมทรัพย์ |
ยังเปิดสอนคอร์สนี้อยู่ไหมคะ
บ้านสเต๊กพันเอก ยังเปิดสอนอยู่ 7 หลักสูตรเหมือนเดิม รายละเอียดตามใน www.steakpanake.com นี่แหละครับ เราแยกตารางอบรมเป็นหลักสูตรๆไป สนใจหลักสูตรไหนเปิดดูได้เลย หรือโทร.มาคุยกันได้ครับ.
สนใจหลักสูตรเปิดร้านสเต็กเฮ้าส์ค่ะ เรียน 2 คนค่ะ แต่อยู่ต่างจังหวัด พอจะมีที่พักใกล้ๆที่เรียนบ้างมั้ยค่ะ จะได้สะดวกค่ะ และช่วงธันวาคมยังเปิดสอนมั้ยค่ะ
หลักสูตรต่างๆยังเหมือนเดิม รายละเอียดดูในเวปนี้ได้เลย ช่วงเดือนธันวานี้ยังได้อยู่ เราสอนครั้งละไม่เกินสามคน จองล่วงหน้านิดหนึ่งนะครับที่ 087 3754218 ที่พักเรามีเจ้าประจำอยูไม่ไกล สะดวกสบาย ชื่อธนทรัพย์เมนชั่น ราคา 590 บาท บอกด้วยจะได้จองที่พักให้ ถ้าได้วันที่จะมาเรียนแล้ว โทร.หาผมเลยนะครับ.
สวัสดีครับอาจารย์ และพี่เก๋
จากที่ผมได้ไปเรียนมา อาจารย์สอนดีมาก เรียนสนุกเป็นกันเอง ความรู้สึกเหมือนผู้ใหญ่สอนลูกหลาน
ผมได้ความรู้อะไรหลายอย่างจากอาจารย์และพี่เก๋ จนผมรู้สึกได้เลยว่าอาจารย์สอนด้วยใจ
มันคุ้มค่ามาก ผมจะทำตามฝันในสิ่งที่ตัวเองชอบ ผมจะจำคำสอนของอาจารย์
ขอบคุณอาจารย์ และพี่เก๋นะครับ ที่ให้คามรู้ผม และเมย์ 🙏
ขอบคุณครับที่ส่งข่าวคราวมา ลุยเลยนะครับ ซ้อม ซ้อม และซ้อม พร้อมก็เปิดร้านได้เลย อย่าลืม " เกรงใจ ทำให้เสียงาน " สงสัยถามทันทีนะครับ เปิดร้านเมื่อไรส่งข่าวลงทางเวปบอร์ดสเต๊กพันเอกด้วย
บ้านสเต๊กพันเอกยังเปิดสอนเหมือนเดิม โทร.จองวันได้เลยครับ24 A