http://www.steakpanake.com
สร้างเว็บไซต์Engine by iGetWeb.com

 หน้าแรก

 หลักสูตรอบรม

 รวมรูปภาพ

 เว็บบอร์ด

 ติดต่อเรา

เกี่ยวกับร้าน

หลักสูตรอบรม

เมนูอาหาร

งานศิลปพันธุ์เอก Me Masterpiece

ปฎิทิน

« November 2019»
SMTWTFS
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

สถิติ

เปิดเว็บ15/04/2008
อัพเดท04/10/2019
ผู้เข้าชม865,407
เปิดเพจ1,371,110

หลักสูตร "เปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์"

หลักสูตร "เปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์"

ขอแนะนำหลักสูตรเรียนเพื่อ "เปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์"


วันอบรม  : วันจันทร์ + อังคาร, พฤหัส + ศุกร์ หรือ เสาร์ + อาทิตย์ (2 วัน)
เวลา   : ตั้งแต่ 11.00 น. - 17.00 น.
สถานที่อบรม : ร้านสเต๊กพันธุ์เอก 246/26 ซ.29 หมู่บ้านสัมมากร รามคำแหง 110
วิทยากร : ทฤษฎี สอนโดย คุณพรโพยม บุญสมบัติ
ปฏิับัติ สอนโดย คุณธนัญญา บุญสมบัติ
ค่าอบรม  : 6,010- บาท รวมค่าวัตถุดิบ อุปกรณ์ ค่าแฟ้มเอกสารประกอบการอบรม
อาหารที่ลงมือทำเอง ชิมแล้วให้นำกลับบ้านทั้งหมด
จำนวนผู้อบรม : สอนตัวต่อตัว หรือกลุ่มย่อยไม่เกิน 3 คน


 

 เนื้อหาหลักสูตร
 วันที่ 1 สอนทำสเต๊ก 7 อย่าง


 

วันอบรม

เวลา


เนื้อหาวิชา

จันทร์, พฤหัส, เสาร์

11.00

 

  บรรยาย 

  
ปฏิบัติ


- รู้จักร้านสเต๊กพันธุ์เอก
- รู้จักสเต๊กพันธุ์เอก องค์ประกอบการจัดร้าน การให้บริการ
 
- ฝึก
ปฏิบัติ การย่างสเต๊กหมูพอร์คชอพ
- ฝึกปฏิบัติ การย่างสเต๊กเนื้อสัน เนื้อทีโบน
- ฝึกปฏิบัติ การย่างสเต๊กไก่
- ฝึกปฏิบัติ การย่างสเต๊กปลาแซลมอน


12.30

 

ชิมอาหาร


13.30 







15.30

16.30
17.00

  ปฏิบัติ

   

- การทำน้ำหมักสเต๊ก การทำน้ำซอสราดสเต๊ก
  การทำเครื่องเคียงสเต๊ก
- ฝึกปฏิบัติ การแล่เนื้อหมูสเต๊ก การทำน้ำหมักสเต๊ก
  การหมักหมู และการทำน้ำซอสราดสเต๊ก
  การต้มผักเครื่องเคียงสเต๊ก
- ฝึกปฏิบัติ การทอดสเต๊กปลากระพง
- ฝึกปฏิบัติ การทำขนมปังอบเนยกระเทียม

- Coffee Break

- สรุปเนื้อหาวิชาและตอบข้อซักถาม
- ปิดการอบรม

 

เนื้อหาหลักสูตร
วันที่ 2 สอนทำสปาเก้ตตี้หน้าต่างๆ

 
     วันอบรม
 
        เวลา

 
เนื้อหาวิชา

อังคาร, ศุกร์,

อาทิตย์

11.00
11.20

ปฏิบัติ

- การทำสปาเก้ตตี้ แบบต่างๆ
- ฝึกปฏิบัติ การต้มเส้นสปาเก้ตตี้
- ฝึกปฏิบัติ ทำสปาเก้ตตี้ซอสเนื้อ/หมู/ไก่, หน้าไส้กรอก/แฮม/เบคอน
- ฝึกปฏิบัติ การทำสปาเก้ตตี้ผัดขึ้เมา
- ฝึกปฏิบัติ การทำสปาเก้ตตี้แกงเขียวหวาน
- ฝึกปฏิบัติ การทำสปาเก้ตตี้ซอสไวน์ขาว (คาโบนารา)


13.30

 

ชิมอาหาร


14.30

15.00



16.00
 

16.30 
17.00

  บรรยาย

ปฏิบัติ

- แนวทางการเปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์ ปัญหา อุปสรรค และทางแก้ไข

- ฝึกปฏิบัติทำคลับแซนวิช
- ฝึกปฏิบัติทำกาแฟสูตร "กาแฟพันธุ์เอก"  และ
  นมข้นหวานทำเอง

Coffee Break

- สรุปเนื้อหาวิชา และตอบข้อซักถาม
- ปิดการอบรม



เพิ่ม เนื้อหาวิชา " แนวทางการเปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์ "

  • การจัดซื้อ เลือกวัตถุดิบ แหล่งซื้อวัตถุดิบแต่ละชนิด การคิดต้นทุนของอาหารแต่ละจาน
  • สอนเทคนิคการแพ็ค Wrap อาหาร เพื่อเก็บรักษาวัตถุดิบ การถนอมอาหาร
  • เทคนิคการแล่เนื้อ การย่างเนื้อให้พอดี
  • การทำซอสหมักสเต๊ก เทคนิคทำให้สเต๊กนุ่ม อร่อย
  • เทคนิคการหั่นผัก การใช้วัตถุดิบต่างๆ ให้เหลือทิ้งน้อยที่สุด
  • การจัดตกแต่งร้านอาหารประเภทสเต๊กเฮ้าส์
  • การจัดแต่งจาน และโต๊ะอาหาร การจัดเครื่องเคียงสเต๊ก
  • การควบคุมบัญชีเงินสดหมุนเวียนในร้านอาหาร การจัดทำบัญชีร้านอาหาร บัญชีต้นทุน
  • จะเริ่มต้นเปิดร้านต้องเตรียมอะไรบ้าง ซื้ออุปกรณ์อะไรบ้าง
  • เล่าสู่กันฟัง เล่าประสบการณ์ ปัญหาจากเรื่องจริงที่ผ่านมา

 

เรียนแล้วไม่ทิ้ง สามารถกลับมาเรียนใหม่ได้ หรือมาฝึกงานที่ร้านได้ฟรี ไม่มีการเก็บค่าแฟรนไชน์ใดๆ
สนใจสมัคร และสำรองที่นั่ง  โทร.  087-375-4218 , 086-564-6382  คุณพรโพยม


ชำระเงินค่าอบรมล่วงหน้า โดยโอนเงินเข้าบัญชี ก่อนถึงวันอบรมอย่างน้อย 3 วัน

 

 ชื่อบัญชี ::  นางธนัญญา บุญสมบัติ

ธนาคาร สาขา เลขที่บัญชี ประเภท
ธนาคารกสิกรไทย แฟชั่นไอร์แลนด์ 720-2-84739-5 ออมทรัพย์
*** กรุณาเก็บ Slip เพื่อเป็นหลักฐานและนำมาแสดงในวันเข้าอบรม

 

 

ความคิดเห็น

  1. 61
    24/04/2014 00:55

    ขอตอบพร้อมกันทั้งสองคำถามนะครับ คำถามแรกจากคุณตฤณ ต่างจังหวัดขณะนี้เปิดร้านสเต๊กได้สบายมาก ทุกจังหวัดเป็นแหล่งท่องเที่ยวไปแล้ว คุณตฤณจะเปิดเป็นห้องแถวก็คงจะได้ไม่เกิน 8 โต๊ะ กำลังพอดีทำเองคนเดียวได้หาคนมาช่วยเสริฟก็พอ เงินลงทุนไม่รวมค่าอาคารสถานที่ ไม่แพงครับ เราแนะนำให้ทั้งหมด อุปกรณ์ต่างใช้แบบประหยัด ทั้งร้านไม่เกิน 50000 แน่นอน รายละเอียดจะบอกหมดเลยในหลักสูตรเปิดร้านสเต๊กเฮาส์ 5600 บาท โทรมาจองวันเรียนได้เลยครับ.


       คำถามที่สอง คุณบุศรา ครอส์เปืดร้าน ราคา 5600 บาท เรียกน้ำย่อยชุดที่ 1 ราคา 2750 บาท เพิ่มพิเศษผักขมอบชีส คิดราคาศิษย์เก่า 300 บาท รวมทั้งสิ้นเป็น 8650 บาท ครับ ตอนนี้ผมไม่ได้เปิดขายแล้ว สอนอย่างเดียว มาเรียนแล้วชิมฝีมือคุณเองได้เลย เวลาเรียนทั้งหมด 3 ครับ.

  2. 62
    ดา
    ดา 22/06/2014 18:19

    ตอนนี้ยังมีว่างไม๊ค่ะ

  3. 63
    Name
    Name Email 25/06/2014 00:16

    ตอนนี้ วันที่ 28 - 29 เต๊มแล้ว วันอื่นๆยังพอได้นะครับ เรารับรุ่นละสามคนเท่านั้น รายละเอียดมีในเวปทุกหลักสูตร โทร.จองล่วงหน้าหลายๆวันหน่อยนะครับจะได้ไม่พลาด.

  4. 64
    bee
    bee wwwbee2520@hotmail.com 08/08/2014 09:50

    ขอโทษนะครับสนใจที่จะไปเรียนหลักสูตรเปิดร้านสเต็กเฮ้าส์ครับเลยอยากจะรบกวนสอบถามต้นทุนในการเปิดร้านและอุปกรณ์ในการทำสเต็กคร่าวๆว่าต้องใช้งบประมาณเท่าไหร่คือมีงบจำกัดครับสายป่านไม่ยาวรบกวนขอคำปรึกษาด้วยครับ


    ขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับ


    bee

  5. 65
    bee
    bee wwwbee2520@hotmail.com 08/08/2014 09:52

    ขอโทษนะครับสนใจที่จะไปเรียนหลักสูตรเปิดร้านสเต็กเฮ้าส์ครับเลยอยากจะรบกวนสอบถามต้นทุนในการเปิดร้านและอุปกรณ์ในการทำสเต็กคร่าวๆว่าต้องใช้งบประมาณเท่าไหร่คือมีงบจำกัดครับสายป่านไม่ยาวรบกวนขอคำปรึกษาด้วยครับ


    ขอบพระคุณเป็นอย่างสูงครับ


    bee

  6. 66
    Name
    Name Email 09/08/2014 22:30

    ขอบคุณครับที่สนใจหลักสูตรของเรา การเปิดร้านสเต๊กเปิดได้หลายระดับตามขนาดเล็กใหญ่ของสถานที่ เรามีทุนน้อยเปิดร้านเล็กๆก่อน แล้วค่อยขยายต่อๆไป อุปกรณ์ต่างของเราใช้แบบง่ายๆ ไม่แพงครับ คุณอ้อย ที่ลำปาง ขายมาห้าปีแล้ว ขายดีมาก ตอนแรกลงทุนไม่ถึงสามหมื่น ขายสามปีก็มีร้านสเต๊กเฮาส์เป็นของต้วเองแล้ว มาเรียนแล้วเราจะแนะนำการเปิดร้านให้ตรงกับความต้องการและทุนที่มีอยู่ของคุณ มีงปเท่าไรก็เริ่มต้นได้ ขอให้มีใจเกินร้อยก็พอแล้ว โทร.ปรึกษากันก่อนก็ได้ครับ.

  7. 67
    เล็ก+โก๋
    เล็ก+โก๋ meungmeesri@gmail.com 13/08/2014 14:57

    ไปเรียนมาแล้วหลักสูตรเปิดร้าน ขอบอกนะคะประทับใจมาก ไม่คิดว่าจะได้รับความรู้มากมายขนาดนี้ ขอบคุณอาจารย์กับพี่เก๋มากค่ะ ตั้งใจไว้แล้วว่าจะเปิดร้านให้ได้จะไม่ยอมทิ้งความรู้ที่อาจารย์กับพี่เก๋ตั้งใจสอน  ขอขอบคุณอาจารย์กับพี่เก๋อีกครั้งนะคะ  


    เล็ก+โก๋

  8. 68
    พ.อ.พรโพยม
    พ.อ.พรโพยม Email 14/08/2014 01:55

    ดีใจมากที่ได้รับข่าวคราวจากเล็กและโก๋ผู้ที่ตั้งใจเรียนมาก มาเรียนด้วยใจเกินร้อย ตอนนี้ก็หมั่นซ้อม ซ้อม และซ้อม อย่าให้ขาดตอน ใครมาบ้านทำเลี้ยงด้วยสูตร " อร่อย อิ่ม คุ้มค่า " ของเรา  ได้เวลาก็เปิดร้านเลย เปิดเมื่อไรส่งข่าวกันด้วย พวกเราชาว "ครอบครัวสเต๊กพันเอก"จะได้ไปแสดงความยินดีกัน.

  9. 69
    Surachai
    Surachai assawarungruang@gmail.com 11/10/2014 13:42

    สวัสดีครับอาจารย์ (ขอเรียกอาจารย์ล่วงหน้าเลยครับ) ผมอยากเปิดสไตร์เดียวกับอาจารย์เลยครับ พอดีจะซื้อบ้านที่สัมมากร เนื้อที่ 90 ตรว. อยากทราบว่า ผมเรียนคอสเปิดร้านตัวนี้อย่างเดียวเพียงพอมั้ยครับ ถ้าไม่พออยากให้อาจารย์แนะนำ เอาแบบไม่รีบครับ เพราะกว่าบ้านจะพร้อมโอนก็สิ้นปี กว่าจะแต่งอีก อาจารย์มีคอสเรียนจบแล้ว ฝึกงานกับอาจารย์ยาวๆมั้ยครับ ไม่เอาค่าจ้าง อยากได้แค่ประสบการณืล้วนๆครับ ทั้งเรื่องการบริหารทุกขั้นตอนและตกแต่งร้านครับ

  10. 70
    Name
    Name Email 14/10/2014 21:30

    ยินดีต้อนรับสู่ครอบครัวสเต๊กพันเอกครับ ดีใจที่จะมาอยู่บ้านสัมมากรด้วยกัน ที่นี่อยู่สบาย ผู้คนมากมาย ที่สำคัญเป็นลูกค้าที่ดีมาก ดีทีเดียวที่จะเปิดร้านสเต๊กสูตรคุณเก๋ที่นี่เพราะตอนนี้ผมไม่ได้ขายแล้วมาเกือบปี ยังมีคนมาจะกินอยู่เลย เรียนหลักสูตรเปิดร้านอย่างเดียวก็ขายได้แล้ว แต่ถ้าอยากให้ครบถ้วนก็ต้องมีอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม จะได้ครบวงจร ทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณต้องการในการเปิดร้านสเต๊กอยู่ในบทเรียนหมดแล้ว โทร.คุยกันก่อนก็ได้ครับ.

[Back]   1  2  3  4  5  6 7  8  9 [Next]

แสดงความคิดเห็น

* *

 

*

view
view