หน้าแรก
หลักสูตรอบรม
รวมรูปภาพ
เว็บบอร์ด
ติดต่อเรา
ขอแนะนำหลักสูตรเรียนเพื่อ "เปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์"
| วันอบรม | : | วันจันทร์ + อังคาร, พฤหัส + ศุกร์ หรือ เสาร์ + อาทิตย์ (2 วัน) |
| เวลา | : | ตั้งแต่ 11.00 น. - 17.00 น. |
| สถานที่อบรม | : | บ้านสเต๊กพันเอก 88/76 หมู่บ้านแพลนท์ซิตี้ลาดพร้าว 71 ซอยนาคนิวาส 48 แยก 14/1 ถนนนาคนิวาส แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร 10230 สอบถามเส้นทาง โทร. 087-375-4218 Google Map :: https://goo.gl/maps/NhAhnYY9ssuSHmA18 |
| วิทยากร | : | ทฤษฎี สอนโดย คุณพรโพยม บุญสมบัติ ปฏิับัติ สอนโดย คุณธนัญญา บุญสมบัติ |
| ค่าอบรม | : | 6,010- บาท รวมค่าวัตถุดิบ อุปกรณ์ ค่าแฟ้มเอกสารประกอบการอบรม |
| อาหารที่ลงมือทำเอง ชิมแล้วให้นำกลับบ้านทั้งหมด | ||
| จำนวนผู้อบรม | : | สอนตัวต่อตัว หรือกลุ่มย่อยไม่เกิน 3 คน |
| เนื้อหาหลักสูตร วันที่ 1 สอนทำสเต๊ก 7 อย่าง |
|
วันอบรม |
เวลา |
|
|
|
จันทร์, พฤหัส, เสาร์ |
11.00
|
บรรยาย |
- รู้จักร้านสเต๊กพันธุ์เอก |
|
12.30 |
|
ชิมอาหาร | |
|
|
13.30 |
ปฏิบัติ
|
- การทำน้ำหมักสเต๊ก การทำน้ำซอสราดสเต๊ก |
| เนื้อหาหลักสูตร วันที่ 2 สอนทำสปาเก้ตตี้หน้าต่างๆ |
|
วันอบรม
|
เวลา |
|
|
|
อังคาร, ศุกร์, อาทิตย์ |
11.00 |
ปฏิบัติ |
- การทำสปาเก้ตตี้ แบบต่างๆ |
|
13.30 |
|
ชิมอาหาร |
|
|
|
14.30 15.00 16.30 |
บรรยาย ปฏิบัติ |
- แนวทางการเปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์ ปัญหา อุปสรรค และทางแก้ไข - ฝึกปฏิบัติทำคลับแซนวิช Coffee Break - สรุปเนื้อหาวิชา และตอบข้อซักถาม |
เพิ่ม เนื้อหาวิชา " แนวทางการเปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์ "
- การจัดซื้อ เลือกวัตถุดิบ แหล่งซื้อวัตถุดิบแต่ละชนิด การคิดต้นทุนของอาหารแต่ละจาน
- สอนเทคนิคการแพ็ค Wrap อาหาร เพื่อเก็บรักษาวัตถุดิบ การถนอมอาหาร
- เทคนิคการแล่เนื้อ การย่างเนื้อให้พอดี
- การทำซอสหมักสเต๊ก เทคนิคทำให้สเต๊กนุ่ม อร่อย
- เทคนิคการหั่นผัก การใช้วัตถุดิบต่างๆ ให้เหลือทิ้งน้อยที่สุด
- การจัดตกแต่งร้านอาหารประเภทสเต๊กเฮ้าส์
- การจัดแต่งจาน และโต๊ะอาหาร การจัดเครื่องเคียงสเต๊ก
- การควบคุมบัญชีเงินสดหมุนเวียนในร้านอาหาร การจัดทำบัญชีร้านอาหาร บัญชีต้นทุน
- จะเริ่มต้นเปิดร้านต้องเตรียมอะไรบ้าง ซื้ออุปกรณ์อะไรบ้าง
- เล่าสู่กันฟัง เล่าประสบการณ์ ปัญหาจากเรื่องจริงที่ผ่านมา
เรียนแล้วไม่ทิ้ง สามารถกลับมาเรียนใหม่ได้ หรือมาฝึกงานที่ร้านได้ฟรี ไม่มีการเก็บค่าแฟรนไชน์ใดๆ
สนใจสมัคร และสำรองที่นั่ง โทร. 087-375-4218 , 086-564-6382 คุณพรโพยม
ชำระเงินค่าอบรมล่วงหน้า โดยโอนเงินเข้าบัญชี ก่อนถึงวันอบรมอย่างน้อย 3 วัน
ชื่อบัญชี :: นางธนัญญา บุญสมบัติ
| ธนาคาร | สาขา | เลขที่บัญชี | ประเภท | |
 |
ธนาคารกสิกรไทย | แฟชั่นไอร์แลนด์ | 720-2-84739-5 | ออมทรัพย์ |
ถ้าเรียนพร้อมกัน 2 คน เราลดให้ 10% ทั้งคู่ครับ
อยากไปเรียนด้วยค่ะ สนใจคอร์สเปิดร้านสเต๊กเฮ้าส์ค่ะ
แต่ที่อยากเรียนเพิ่มเติมก็มี สูตรน้ำสลัดต่างๆ + ผักโขมอบชีส + มันบดและน้ำเกรวี่ อ่ะค่ะ ( อันนี้สามีชอบทานน่ะค่ะ )
ไม่ทราบว่ามีสอนเพิ่มเติมมั้ยคะ
สนใจ เข้าอบรมค่ะ และอยากเรียนเกี่ยวกับการทำน้ำสลัดสูตรต่างๆ และผักโขมอบชีสเพิ่มเติมค่ะ ไม่ทราบว่ามีสอยเพิ่มเติมหรือไม่และคิดค่า อบรมเพิ่มเท่าไรคะ
อีกส่วนหนึ่งคือ เป็นคนต่างจังหวัดค่ะ จึงอยากทราบว่าใกล้ๆที่ร้าน มีที่พัก หรือ โรงแรมที่สะดวกไม๊คะ
ขออภัยด้วยครับที่ตอบคุณแป็กช้าไปหน่อบ เชิญสมัครเข้าอบรมได้ทุกหลักสูตรที่สนใจเลยครับ น้ำสลัดมีอยู่ในหลักสูตรเปิดร้านอยู่แล้ว ผักขมอบชีสต์เปิดอบรมให้ได้คิดเป็นรายการต่างหาก ๕๐๐ บาทเท่านั้น ท่านที่อยู่ต่างจังหวัดมีอพาทเมนท์ไกล้ๆร้านบริการอยู่แล้ว ประมาณคืนละ ๕๐๐ บาท เชิญเลยนะครับ
อยากเรียนคอร์สเปิดร้าน และอยากเรียนทำอาหารจานด่วนด้วยอ่ะคะ
ไม่ทราบว่าค่าเรียนประมาณเท่าไหร่เหรอคะ
คุณปลาครับ คอร์สเปิดร้าน ๒ วัน ๕๑๐๐ บาท ส่วนอาหารจานด่วนคิดเป็นอย่างๆตามความสนใจ อย่างละ ๓๐๐ บาทเท่านั้น เรียนควบกับคอร์สเปิดร้านได้เลยครับ
หลักสูตรเปิดร้านไม่รวมเมนูเรียกน้ำย่อยด้วยเหรอค่ะ
หลักสูตรเปิดร้านไม่รวมเมนูเรียกน้ำย่อยด้วยเหรอค่ะ